Lotus’lu Trüfler

Malzemeler: ¼ su bardağı (60ml) Çıtır Lotus Bisküvi Kreması 300 g bitter çikolata, küçük parçalar şeklinde doğranmış 200 ml krema 50 g tereyağı, ...

Mini Panettoneler

Malzemeler: 4,5 su bardağı (1,100 lt) un 7 g (1 tatlı kaşığı) tuz 4 çorba kaşığı (60 ml) toz şeker 14 g instant kuru maya ½ su bardağı + 1 çorba ...

Malzemeler: 1 bütün hindi but (~1,250kg) , kemikleri alınmış 3 çorba kaşığı (45ml) zeytinyağı 1 adet küçük soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış ...

Zerdeçallı Basmati Pilavı (4 porsiyon) (Yan Yemek) Malzemeler: 3 çorba kaşığı (45ml) tereyağı 1 çorba kaşığı (15ml) zeytinyağı 1 adet orta boy ...

Malzemeler: 1 ½ su bardağı (325ml) yoğurt1/3 su bardağı (80ml) haşlanmış balkabağı püresi1-2 çorba kaşığı (15-20ml) Eğriçayır Organik Çiçek Balı¼ ...

Malzemeler: 4 adet orta boy tatlı patates, soyulmuş, iri parçalar şeklinde doğranmış2 çorba kaşığı (30ml) zeytinyağıTuz & taze çekilmiş ...

Malzemeler: 4 adet dana Osso Bucco, yaklaşık 250 gramlık 4 çorba kaşığı (60ml) unTuz & Taze çekilmiş karabiber2 çorba kaşığı (30ml) ...

Malzemeler: 4 adet somon fileto, yaklaşık 150’şer g.2 çorba kaşığı (30 ml) lime suyu2 çorba kaşığı (30ml) Kajun baharat karışımı2 çorba kaşığı ...

Malzemeler: 2 adet pancar, soyulmuş, 2 cm’lik küpler şeklinde doğranmış2 adet orta boy tatlı patates, soyulmuş, 2 cm’lik küpler şeklinde ...

Malzemeler: Tart hamuru için:6 çorba kaşığı (90ml) toz şeker¼ tatlı kaşığı (1 ml) tuz2 ½ su bardağı (625ml) un1 su bardağı (250ml) tereyağı, ...

Malzemeler: Krema için;2 su bardağı (500ml) süt 1/3 su bardağı (80ml) şeker1 paket vanilin3 çorba kaşığı (45ml) mısır nişastası2 adet yumurta½ su ...

Malzemeler: 2 çorba kaşığı (30ml) tereyağı, oda sıcaklığında½ su bardağı (125ml) toz şeker1 adet yumurta1 ½ su bardağı (375ml) badem unu1 su ...

Malzemeler: 4 adet Santa Maria armut, soyulmuş, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri alınmış6 su bardağı (1,5 lt) vişne suyu3 adet çubuk tarçın10 adet ...

Malzemeler: 4 adet tavuk göğüs, ortadan boylamasına ikiye kesilmiş ve dövülmüş4 çorba kaşığı (60ml) unTuz & Taze çekilmiş karabiber2 çorba ...

Malzemeler: 250 g dana bonfile, sinirleri ve yağları tamamen ayıklanmış4 çorba kaşığı (60ml) zeytinyağı4 çorba kaşığı (60ml) limon suyu1 tatlı ...

Malzemeler: 1 su bardağı böğürtlen2 çorba kaşığı (30ml) toz şeker1 limon, ince dilimler 4 dal taze kekik2 şişe (400ml) Fever Tree Zencefilli ...

Malzemeler: 5 adet çeri domates, ikiye kesilmiş1 adet Çengelköy salatalık, dilimlenmiş1 paket Ariste Dilimli İnek Peyniri, ufalanmış5 adet siyah ...

Malzemeler: 8 dilim Hub Ekşi Maya Ekmek100 g ezine peyniri, ufalanmış2 su bardağı (500ml) Süzme Yoğurt1çorba kaşığı (15ml) Kuru Nane3 adet ...

Malzemeler: 750 g. taze patates3 çorba kaşığı (45ml) tereyağı3 çorba kaşığı (45ml) zeytinyağı1 tatlı kaşığı (5ml) tatlı toz kırmızı biber½ ...

Malzemeler: 2 su bardağı (500ml) glutensiz yulaf½ su bardağı (125ml) kırmızı kinoa2 tatlı kaşığı (10ml) toz tarçın½ tatlı kaşığı (2ml) tuz½ su ...