Malzemeler:
4 su bardağı (1 lt) badem sütü
½ su bardağı (125 ml) badem unu
2/3 su bardağı (160 ml) toz şeker
¼ su bardağı (60 ml) pirinç unu
3 çorba kaşığı (45 ml) mısır nişastası
Servis için;
Rende Hindistan cevizi
File badem
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi uygun ebatta bir tencerede karıştırın. Keşkül karışımı yoğunlaşana kadar, yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Sıcak keşkülü servis kaselerine paylaştırın. Soğuyana kadar oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabında muhafaza edin. Vegan Keşkülleri rende Hindistan cevizi ve file badem ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
