Malzemeler
½ bardak (125ml) Sharwoods Korma Sos
1 lime’ın kabuğu, rendelenmiş
1 cm taze zencefil, rendelenmiş
1 adet kırmızı Kaliforniya biber, şeritler halinde doğranmış
1 adet sarı Kaliforniya biber, şeritler halinde doğranmış
1 adet kırmızı soğan, 1 cm’lik yarım halkalar halinde doğranmış
200 gr somon, iki fileto halinde
Tuz & taze çekilmiş karabiberHazırlanışı:
½ bardak (125ml) Sharwoods Korma Sos
1 lime’ın kabuğu, rendelenmiş
1 cm taze zencefil, rendelenmiş
1 adet kırmızı Kaliforniya biber, şeritler halinde doğranmış
1 adet sarı Kaliforniya biber, şeritler halinde doğranmış
1 adet kırmızı soğan, 1 cm’lik yarım halkalar halinde doğranmış
200 gr somon, iki fileto halinde
Tuz & taze çekilmiş karabiberHazırlanışı:
Fırınınızı 180 C dereceye ısıtın. Aluminyum folyoyu tezgahınıza yayın. Somonları tuz ve karabiber ile tatlandırın.Kırmızı soğanları folyo üzerine yerleştirin. Somonları deri kısmı altta kalacak şekilde soğanların üzerine yerleştirin. Üstüne şerit halinde doğranmış kırmızı ve sarı Kaliforniya biberleri ilave edin. Sharwoods Korma sosu üzerine ilave edin. Rendelenmiş lime kabuğu ve zencefili üzerine ekleyip, folyonun kenarlarını üstte toplayıp sıkıştırarak iyice kapayın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika fırınlayın.
Somonları soğan ve sosuyla birilkte tabağa aktarın. Sıcak servis edin.
Somonları soğan ve sosuyla birilkte tabağa aktarın. Sıcak servis edin.
