Polvorones (Bademli Kurabiyeler)

Malzemeler:150 gr tereyağı, oda sıcaklığında1/3 su bardağı (80 ml) pudra şekeri1 tatlı kaşığı (5 ml) şekerli vanilin1 tutam tuz1 ½ su bardağı ...

Crema Catalana

Malzemeler:2 su bardağı (500 ml) süt1-2 şerit limon kabuğu1-2 şerit portakal kabuğu1 adet çubuk tarçın2 çorba kaşığı (30 ml) mısır nişastası4 ...

Malzemeler:2 su bardağı (500 ml) tavuk suyu, sıcak1 tutam safran12-16 adet Jumbo karides, ayıklanmış1 adet orta boy kalamar, ayıklanmış, halka ...

Malzemeler:1 büyük patates, küçük küpler şeklinde doğranmış¾ su bardağı (180 ml) süt¼ su bardağı (60 ml) tavuk suyu½ tatlı kaşığı (2,5 ml) toz ...

Malzemeler:½ su bardağı (125 ml) krema, soğuk2 tatlı kaşığı (10 ml) pudra şekeri4 shot espresso1 su bardağı (250 ml) süt6 çorba kaşığı (90 ml) ...

Malzemeler:5 gr toz jelatin1 ½ su bardağı (375 ml) Hindistan cevizi sütü1 ½ su bardağı (375 ml) Hindistan cevizi kreması¾ su bardağı (180 ml) toz ...

Malzemeler:250 g tavuk göğüsDeniz tuzuTaze çekilmiş karabiber2 çorba kaşığı (30 ml) zeytinyağı4 çorba kaşığı (60 ml) tereyağı4 diş sarımsak, ince ...

Malzemeler:Fesleğenli Ezine Peyniri Kreması için;3 çorba kaşığı (45 ml) zeytinyağı10-12 yaprak fesleğen1 diş sarımsak200 G Ezine koyun peyniri½ ...

Malzemeler:1 su bardağı (250 ml) limon suyu1 su bardağı (250 ml) yoğunlaştırılmış tatlı süt3 su bardağı (750 ml) içme suyuBuz Hazırlanışı:Geniş ...

Malzemeler:300 g tereyağı, erimiş ve soğumuş1 ½ su bardağı (375 ml) toz şeker3 adet yumurta3 su bardağı (750 ml) un2 tatlı kaşığı (10 ml) şekerli ...

Malzemeler:1 tatlı kaşığı (5 ml) bal3 çorba kaşığı (45 ml) zeytinyağı3 çorba kaşığı (45 ml) lime suyuDeniz tuzu2 adet şeftali, soyulmuş, küçük ...

Malzemeler:250 g hellim peyniri, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş5 çorba kaşığı (75 ml) zeytinyağı1 çorba kaşığı (15 ml) nar sirkesi1 tatlı kaşığı ...

Malzemeler:2 su bardağı (500 ml) vanilyalı dondurma1 su bardağı (250 ml) süt1/3 su bardağı (80 ml) kakaolu fındık ezmesi4 çorba kaşığı (60 ml) ...

Malzemeler:3 adet misket limonu¾ su bardağı (180 ml) toz şeker1 tutam tuz1 su bardağı (250 ml) krema1 su bardağı (250 ml) süt3 yumurta sarısı6 ...

Malzemeler:2 çorba kaşığı (30 ml) tereyağı1 adet soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış1 adet kırmızı Kaliforniya Biber, küçük küpler şeklinde ...

Malzemeler:1 bütün tavuk, sırt ve göğüs kemikleri alınmış¼ su bardağı (60 ml) zeytinyağı1 çorba kaşığı (15 ml) tuzTaze çekilmiş karabiber1 adet ...

Malzemeler: 5 adet yumurta1/3 su bardağı (80 ml) sütTuzTaze çekilmiş karabiber4 çorba kaşığı (60 ml) tereyağı½ su bardağı (125 ml) rende ...

Malzemeler:120 G tereyağı, oda sıcaklığında2 yumurta, oda sıcaklığında2 tatlı kaşığı (10 ml) lavanta1 ½ su bardağı (375 ml) un1 ½ tatlı kaşığı ...

Malzemeler:1 paket (10g) aktif kuru maya 1 su bardağı (250ml) ılık süt 5 çorba kaşığı (75 ml) tereyağı, erimiş, soğumuş 5 çorba kaşığı (75 ml) ...

Malzemeler:5 adet yumurta1/3 su bardağı (80 ml) sütTuzTaze çekilmiş karabiber4 çorba kaşığı (60 ml) tereyağı½ su bardağı (125 ml) rende parmesan8 ...