Peperoncini’li Trüfler

Peperoncini’li Trüfler
Malzemeler:½ su bardağı (125 ml) krema1 tatlı kaşığı (5 ml) acı pul biber1 tutam deniz tuzu250 g bitter çikolata, küçük parçalar şeklinde ...
Paylaş

Red Velvet Brownie

Red Velvet Brownie
Malzemeler:185 g bitter çikolata, küçük parçalar şeklinde doğranmış185 g tereyağı1 1/3 su bardağı (330 ml) şeker3 adet yumurta½ tatlı kaşığı (2,5 ...
Paylaş

Pancarlı Risotto

Pancarlı Risotto
Malzemeler:2 adet büyük boy pancar, soyulmuş, 1 cm’lik küpler şeklinde doğranmış4 çorba kaşığı (60 ml) zeytinyağı1 adet orta boy soğan, küçük ...
Paylaş

Kakuleli Kheer

Malzemeler:4 su bardağı (1 litre) süt2/3 su bardağı (180 ml) krema3-4 adet kakule, ayıklanmış1/3 su bardağı (80 ml) basmati pirinci½ su bardağı ...
Paylaş

Sebzeli Biryani

Malzemeler:2 su bardağı (500 ml) basmati pirinci, yıkanmış¼ su bardağı (60 ml) ayçiçek yağı½ su bardağı (125 ml) çiğ kaju1 adet soğan, küçük ...
Paylaş

Kerevizli & Havuçlu Pakora

Malzemeler:2 adet büyük boy havuç, soyulmuş, kalın rendelenmiş1 adet büyük boy kereviz, soyulmuş, kalın rendelenmiş2 çorba kaşığı (30 ml) taze ...
Paylaş

Tavuk Tikka Masala

Malzemeler:Tavuk için;550-600 G tavuk göğsü; iri küpler şeklinde doğranmış½ su bardağı (125 ml) yoğurt2 çorba kaşığı (30 ml) limon suyu4 diş ...
Paylaş

Pastel de Nata

Pastel de Nata
Malzemeler:1 su bardağı (250 ml) toz şeker9 çorba kaşığı (135 ml) su1 çubuk tarçın1 portakalın kabuğu, ince şeritler şeklinde kesilmiş4 çorba ...
Paylaş

Zencefilli Ayva Chutney

Zencefilli Ayva Chutney
Malzemeler:2 çorba kaşığı (30 ml) Ayçiçek yağı1 orta boy soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış1 kg ayva, soyulmuş, 2 cm’lik küpler şeklinde ...
Paylaş

Portakallı & Kekikli Hindi

Portakallı & Kekikli Hindi
Malzemeler:Glaze için,1 su bardağı (250 ml) taze sıkılmış portakal suyu100 g tereyağı1 çorba kaşığı (15 ml) portakal kabuğu rendesi¼ demet taze ...
Paylaş

İtalyan Nohut Çorbası

İtalyan Nohut Çorbası
Malzemeler:2 çorba kaşığı (30 ml) zeytinyağı1 adet soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış2 diş sarımsak, ince doğranmış1 adet kereviz sapı, 0,5cm ...
Paylaş

Steak & Eggs

Steak & Eggs
Malzemeler:2 x250 g New York Strip SteakTuzTaze çekilmiş karabiber3 çorba kaşığı (45 ml) zeytinyağı10-12 adet taze patates, ikiye bölünmüş1 çorba ...
Paylaş

Dana Pirzola ve Acılı Ananas Salsa

Dana Pirzola ve Acılı Ananas Salsa
Malzemeler:1 adet Tomahawk (Dana Pirzola)TuzTaze çekilmiş karabiber3 çorba kaşığı (45 ml) sıvıyağ2 çorba kaşığı (30 ml) tereyağı2 tatlı kaşığı ...
Paylaş

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
Malzemeler: 2 su bardağı (500 ml) un1 çorba kaşığı (15 ml) toz zencefil1 tatlı kaşığı (5 ml) toz tarçın¼ tatlı kaşığı (1 ml) toz karanfil1 tutam ...
Paylaş

Hurmalı Cevizli Balkabaklı Kek

Hurmalı Cevizli Balkabaklı Kek
Malzemeler: 2 ¼ su bardağı (560 ml) toz şeker1 ½ su bardağı (375 ml) fırınlanmış balkabağı püresi3 yumurta¾ su bardağı (180 ml) zeytinyağı2 ¾ su ...
Paylaş

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff
Malzemeler: 2 çorba kaşığı (30 ml) zeytinyağı500 g dana bonfile, 1 cm kalınlığında şeritler şeklinde doğranmış1 soğan, küçük küpler şeklinde ...
Paylaş