Medya, sanat, moda, teknoloji… Neredeyse her konuda mutlaka bir izi olan, dünyanın en büyük doğal liman kentlerinden New York’a uzanıyoruz bu kez. Fakat New York’un dünya gündemini belirleyen televizyon kanallarından, borsasından veya değerli sanat koleksiyonlarına sahip müzelerinden bahsetmeyeceğiz. Konumuz; New York’un en keyifli kış mekanları…
Zarif, Güneşli ve Sofistike Bir Teras; Upstairs
D vitaminine zaman ayırdığınız, derin bir nefes aldıran, kısa veya uzun bir mola imkanı veren hatta bünyenizi tazeleyerek yeni bakış açıları getiren bir kış bahçesi; Upstairs. Üzerinize kar yağdıran ve güneş ışığından mahrum bırakmayan mekan, vintage tarzı ampulleri ve siyah-beyaz çarpıcı dekoru ile de çekici. Burada açık havada yemek yeme hissi yaşayabilir, küçük tabaklar eşliğinde yaratıcı kokteyllerinizi veya kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Böğürtlen kompostosu ve beyaz çedar peynirli Fransız tostu da size eşlik edecektir. Açık ve kapalı teras oturma alanıyla tam anlamıyla bir çatı bahçesi.
At the Kimberly Hotel / 145 East 50th Street
New York City / 212.888.1220
Sıcak Bir Kış Kaçamağı; Garden Court Café
Garden Court Café, ağaçların arasında yaratılmış kapalı alanıyla tam bir kış bahçesi. Manhattan’da sokak aralarına gizlenmiş bu mekanda, ışık, çiçekli sarmaşıklar, ağaçlar ve sanat ile dolu saatler geçirebilir, Asya esintili bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
Manhattan, NY 10021 / 212-570-5202
Tam Bir Yemek Tasarım Merkezi; The Park NYC
The Park, New York’un ünlü sanat galerilerini ziyaret ettikten sonra nefis bir brunch için daha iyi bir konumda olamazdı. Taksi garajından çevrilme olan mekan, hala büyümekte olan bitki ve ağaçların güzellikleri ortasına kurulu. Bireysel etkinlikler için de kiralanabilen oda imkanı sunan kış bahçesi, samimi partiler için havadar zemini, kış boyunca ısıtılan şömineleri, akçaağaç ve sarmaşıklar ile çevrili ortamı, kış boyu ısıtılan sıcacık atmosferi ile çok keyifli. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ayırt etmeksizin hoş seçenekler sunuyor; The Park tam manasıyla bir yemek tasarım merkezi!
118 10th Ave, New York, 10011
(212) 352-3313
New York’ta Bir İspanyol; Salinas
Hem geleneksel hem de yaratıcı yemeklerde uzmanlaşmış Salinas tam bir İspanyol! Salinas’ın sahipleri İspanya’yı baştan başa dolaşarak, ülkenin renkli kültürünü, müziğini deneyimlemiş ve mutfakları için ilham almışlar. Akdeniz vurgulu yemekler Salinas mutfağı için ilham kaynağı olmuş ve başta tapas olmak üzere nefis İspanyol lezzetleri ortaya çıkmış. Burada, el yapımı mobilyalar, çağdaş ayrıntılar, güzel taze çiçekler ve Brezilya esintili döşemeler de yemek saatlerinize eşlik ediyor. Öyle ki yemekten başınızı kaldırabilirseniz taş şömine ve cam çatıyı görme şansınız olabilir…
136 9TH AVENUE NEW YORK NY 10011
212.776.1990
Spesiyal Üstadı; The East Pole
Ahşap plakalar ve ilginç süs eşyaları ile dizayn edilmiş The East Pole, organik ürün odaklı yemek menüsü, basit, zarif ve mevsime uygun seçenekleri ile New York’u çok daha çekici kılıyor. Kızarmış ekmekle sunulan ballı jambon ve özel çeşnili hardalıyla lezzetlendirilmiş spesiyallerinden tatmadan çıkmamalı.
133 E. 65TH ST., NEW YORK, NY 10065
212.249.2222
İnsanın doğasına baktığımızda, keyifli kış mekanlarına olan ilginin nasıl geliştiğini anlamak zor olmasa gerek… Ne dersiniz? Her gün daha da yükselen şehirlere karşılık kış bahçeleri harika bir kaçış noktası değil mi?
