Bayram sofraları, tüm ailenin bir araya geldiği sevgiyle harmanlanmış sofraları getiriyor aklımıza. Birkaç yıldır yaz dönemine denk gelen bayramlarda ise sofralar daha hafif lezzetlerle dolu, daha renkli ve eğlenceli. Misafirlerinizi ağırlarken, yemeğe ya da acı bir kahvenizi içmeye gelen ailenize dostlarınıza şık sunumlar yapabilmeniz için geleneksel ile moderni birleştiren önerilerimiz var.
Güne enfes bir kahvaltı sofrasıyla başlamak sizi daha motive ve güler yüzlü yapacaktır. Leziz kahvaltı sofranızda geçirdiğiniz keyifli zamanları sevdiklerinizle paylaşmanın mutluluğu paha biçilemez. Enerjik bir yaz sabahı için sarı tonlarda, ev yapımı sağlıklı besinlerle donatılmış bir sofraya kim ‘hayır’ diyebilir ki?
Bayram boyunca sizi ziyarete gelen misafirlerinize ev yapımı, ferahlatıcı bir ikramda bulunmak isterseniz limonata kurtarıcınız olabilir. Sıcak havada buzlu, naneli ev yapımı bir limonatanın harika bir içecek olduğu konusunda hepimiz hemfikirizdir. Hazırladığınız limonatayı büyük çeşmelerde ya da sürahilerde meyve dilimleri ve nane yaprakları ile birlikte sunabilirsiniz. İştah açıcı görünmüyor mu? Renkli pipetler ve şık bir sunumla özellikle açık havada gerçekleşecek bayram ziyaretlerinin yıldızı olmaya aday bir limonatanız var.
Sizi ziyarete gelen dostlarınız için serinletici bir başka alternatif de yulaf ile sonlanan, yoğurtlu ve meyveli sağlık deposu ev yapımı dondurmalar olabilir. Yemeğe gelmeyen misafirleriniz için sunumu ve lezzeti eşsiz olacaktır. Hafif ve serinletici bir tatlıyı kimse geri çeviremez…
Geniş aileniz için kalabalık bir sofra hazırlamayı düşünüyorsanız, modern bir yaklaşımla konumlanmış geleneksel dantelin zarafeti sunumunuzun şıklığını arttıracaktır. Ferah ve iç açıcı bir yaz daveti için mavi ve beyazın birlikteliği mükemmel.
Değerli misafirleriniz için ne hazırlayacağınıza henüz karar veremediyseniz MacroCooks’tan derlediğimiz bu menü size ilham verebilir.
Sebzeli Bonbon Börekcikler
Hafif ve lezzetli bir başlangıç için Sebzeli Bonbon Börekcikler keyifli bir alternatif olabilir. Hem yemek öncesi hem çay yanına tercih edilebilecek pratik börek tarifimizi çok seveceksiniz.
Dereotlu Sakız Kabak Çorbası
Hafif ve sağlıklı bir başlangıç için yumuşak içimli bir çorba ile yemeğe başlayabilirsiniz. Dereotu, krema ve kabağın muhteşem uyumu ile harmanlanan çorba lezzeti ve sunumu ile kalpleri kazanacak.
Başlı başına bir şölen olan perde pilavı geleneksel tatlar arasında favorilerimizden. Misafirlerinize içi lezzet dolu bir sürpriz yapmak isterseniz Perde Pilavı‘nı mönünüze ekleyebilirsiniz.
Köfteli Ali Nazik Kebabı
Mönünüze ekleyeceğiniz Köfteli Ali Nazik Kebabı ile misafirlerinizin gönlünü fethedebilirsiniz. Patlıcan, köfte ve yoğurdun enfes birleşimi ile sofranızı taçlandırabilirsiniz.
Katmer
Her davet sofrası şahane bir tatlıyı hak eder. Geleneksel lezzetlerin en sevilenleri arasında yer alan kaymaklı ve antep fıstıklı Katmer reddedilmesi zor bir teklif olacak.
İyi bayramlar dileriz…
