Malzemeler:
3 çorba kaşığı (45 ml) Earl Grey Çay
2 tatlı kaşığı (10ml) kuru lavanta
4 çorba kaşığı (60 ml) bal
4 su bardağı (1lt) içme suyu
Servis etmek için; Buz
Hazırlanışı:
Suyu orta derinlikte bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Çay ve lavantayı ilave edip karıştırın. 5 dakika demlenmeye bırakın. Demlenen çayı süzgeçten geçirip balı ilave edin. Son kez karıştırdıktan sonra uygun ebatta bir sürahiye aktarıp buzdolabında soğumaya bırakın. “Lavantalı Buzlu Çay”ı bol buzlu bardaklarda soğuk servis edin.
Afiyet olsun!
