Malzemeler:
1 adet portakal
1 çorba kaşığı taze zencefil
1 su bardağı portakal suyu
1 çorba kaşığı bal
2 adet yıldız anason
2 adet çubuk tarçın
10 adet karanfil
2.5 bardak elma suyu
1 bardak cranberry suyu
Hazırlanışı:
Portakal suyu ve balı orta derinlikte bir tencere alın, karıştırarak ısıtın.
Anason, tarçın, karanfil ve zencefili ilave edip 1 dakika kadar daha ısıtmaya devam edin.
Elma ve cranberry sularını ilave edip kaynama noktasına kadar ısıtın.
Kaynama noktasına gelen elma suyunun altını kapatın ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Servis öncesinde kısık ateşte hafifçe ısıtın.
Süzgeçten geçirip portakal dilimleriyle servis edin.
