Ispanaklı Enginarlı Crostini

Enginarları ve ıspanağı ortadan ikiye bölerek mikser yardımıyla karıştırın. Fesleğen, sarımsak, limon suyu, tuz ve La vache qui rit (krem peynir) ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ekmek dilimlerinin bir yüzeyini zeytinyağı damlatarak, 4-5 dakika kızarana kadar fırında ısıtın. Hazırladığınız karışımı ekmeklerin üzerine koyun. Fesleğen yaprakları ve küçük galetalar eşliğinde servis edin.