Malzemeler:
250 g fındık, kavrulmuş
80 g bitter çikolata, küçük parçalar halinde doğranmış
1 çorba kaşığı (15ml) Hindistan cevizi yağı
1 çorba kaşığı (15ml) agave şurubu
1 tutam deniz tuzu
Hazırlanışı:
Fırınınızı 180 C dereceye önden ısıtın. Bir fırın tepsisinin tabanını pişirme kağıdı ile kaplayın. Fındıkları fırın tepsisine yayın. 180 C derecede, arada karıştırarak, 10 dakika fırınlayın. Soğumaya bırakın.
Soğuyan fındıkları blender haznesine aktarın. Homojen ve akışkan bir fındık kreması elde edene kadar karıştırın. Çikolatayı ufak bir kasede mikrodalga fırında eritin. Erimiş bitter çikoalta, Hindistan cevizi yağı, agave şurubu ve deniz tuzunu ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Ev Yapımı Çikolatalı Fındık Kremasını hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında muhafaza edin.
