Yaz kış severek yediğimiz bu meyveyi hiç böyle görmediniz! İlk olarak 1555’te Jean de Lery tarafından Brezilya’da bulunan, oradan İngiltere’ye götürülen sonra da Fransa’da yetiştirilen bu Güney Amerika meyvesinin faydaları bildiğimizden de çok:
- Taze ananas, içinde bulundurduğu protein sindiren enzim olan bromelain sayesinde sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek iltihapları ve şişkinlikleri de etkili bir biçimde azaltır.
- Özellikle sinüzit, bademcik iltihabı, gut hastalığı, mafsal iltihabı ya da yaralanma veya ameliyatlardan sonraki iyileşme dönemlerinde ananasın faydalı olduğu bilinmektedir.Ananasın içerdiği zengin B vitamini cildi etkili bir şekilde nemlendirir ve saçı da parlatır.
- Bunun yanı sıra ananas stresin giderilmesi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine de yardımcı olur.Ananas, kan dolaşımını hızlandırarak hem tansiyonu, hem de kandaki yağ oranını düşürmede etkili olabilir.Ananas, az bulunan bir mineral olan manganezin mükemmel bir kaynağıdır.
- Manganeze ilave olarak ananas, yine enerji üretimi için gerekli olan ve enzimatik reaksiyonlarda kullanılan B vitaminleri olan thiamin veriboflavin açısından da zengindir.Vücuttaki yağı azaltarak kanser riskini azaltır. Lifli bir besin olduğu için kroner kalp hastalıkları riskini azaltır. Doymuş yağ oranını ve kolesterolü düşürdüğü için yine koroner kalp hastalığı riskini azaltır. Vücuttaki sodyum oranını azalttığı için de yüksek tansiyon riskini azaltır.
Macro&More‘da sık sık ananaslı yemek tarifini deneyimlemekte ve sizlerle paylaşmaktayız.
Şimdi ise ananaslara farklı bir gözle bakalım! Bu ananaslar yemek için değil tamamen dekorasyon için!
Terasınıza veya bahçenize yerleştirebileceğiniz bu eğlenceli objeler, #kutlamayadeger anlarınızı daha da eğlenceli kılacak…
