Malzemeler:
2 adet antrikot burger köftesi
2 adet 30 cm çapında lavaş
2 yaprak kıvırcık marul
1 adet domates, halka şeklinde dilimlenmiş
1 adet avokado, olgun, yarım daire şeklinde dilimlenmiş
2 dilim cheddar peyniri
2 çorba kaşığı (30ml) mayonez
2 çorba kaşığı (30ml) barbekü sos
Tuz & Taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Izgaralı bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Antrikot burger köftelerinin her bir yüzünü 4’er dakika olacak şekilde ızgaralayın. Peynirleri köftelerin üzerine yerleştirip, erimelerini bekleyin. Köfteleri bir tabağa alın.
Tortilla Burgerleri hazırlamak için; lavaşları ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye katlayarak iki adet üçgen elde edin. Alt katmana birer yaprak kıvırcık marul ve domates dilimleri yerleştirin. Üst katmana ketçap ve mayonez sürün. Hamburger köftesi ve avokado dilimleri yerleştirin. Tortilla Burgerleri kızarmış patates eşliğinde hemen servis edin.
