Kakao: Pişmanlığa Gerek Olmayan İlişki…
Dünyadaki en sağlıklı tatlı hangisi?
Çikolata tabii ki!
Çikolata, kakao yağı formuyla nemlendirici olarak, kakao tozu formuyla yorgunlukla savaşmak için doğal bir çare olarak, eski çağlardan beri kozmetik ve tıpta yaygın şekilde kullanılıyor…
Kakaonun sağlığa yararları söz konusu olduğunda liste epey uzun… Hatta birkaç tanesi şaşkınlık da veriyor…
Kakaonun, yaban mersininden 40 kat daha fazla antioksidana sahip olduğunu biliyor muydunuz? Kakaonun ORAC puanı 98000, yaban mersini ise 2400!
Ayrıca demir ve magnezyumun bitki esaslı en yüksek kaynağı… Bu, ıspanak ve kara lahana gibi yeşilliklerden bile daha fazlası demek!
Bugün birazcık moralsiz mi hissediyorsunuz?
Muzlu, kakaolu bir smoothie yapın ve içtikten kısa süre içinde dans edecek kadar yükseleceksiniz:) Bunu, kakaonun güçlü bir doğal anti-depresan olduğunu bildiğimiz için söylüyoruz…
Bir tane daha! Bu lezzetli toz, sütten daha fazla kalsiyum içeriyor… Buna ne dersiniz? Artık sıcak çikolata ve çikolatalı süte daha farklı gözle bakmaya başlayabilirsiniz…
Son olarak da ilginç bir tüyo: Meksika Fasülyesi veya et yahnisi pişirirken tencereye birkaç çay kaşığı kakao eklemeyi deneyin. Kakao ve çikolata, Güney Amerika’nın her yerindeki yemeklere lezzetini katan şeydir…
Kakaoyu günlük bir alışkanlık haline getirmeniz için sanki birçok nedene sahipsiniz gibi 😉
Aslı Kender / FB Macro&More
