Patatesli ve Sebzeli Bratwürst Sosisler

Malzemeler:
8 adet Bratwurst sosis, ortadan ikiye kesilmiş
400 g mini patates, ikiye veya dörde kesilmiş
1 adet Sarı Kaliforniya Biber iri parçalar halinde doğranmış
1 adet Kırmızı Kaliforniya Biber iri parçalar halinde doğranmış
1 adet orta boy kırmızı soğan iri parçalar halinde doğranmış
8 diş sarımsak, hafif ezilmiş
4 dal kekik
2 çorba kaşığı (30ml) zeytinyağı
Tuz & Taze çekilmiş karabiber
1 su bardağı (250ml) tavuk suyu

Hazırlanışı:
Fırınınızı 180C dereceye ısıtın. Sosis, taze patates, Kaliforniya biber, kırmızı soğan, sarımsak ve kekiği fırın tepsisine alın. Tuz, karabiber ve zeytinyağını ilave edip harmanlayın. Tek sıra olacak şekilde tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika fırınlayın. Tavuk suyunu ilave edip 20 dakika daha fırınlayın.Patatesli ve Sebzeli Bratwürst Sosisleri taze kekik yaprakları ile süsleyip sıcak servis edin.

Afiyet olsun!